Karamellisierte Pink Lady®-Bonbons
Nachspeisen
0
vote | wwp-vote
1
Schwierigkeitsgrad
Schwierigkeitsgrad
2
Personen
Personen
5min
Zubereitung
Zubereitung
20min
Garzeit
Garzeit
Der heiß-kalte Kontrast dieses Desserts beschert Gaumenfreuden, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten !
Zubereitung
Zutaten
- 1 Pink Lady® Apfel
- 25 g Butter
- 1 Teelöffel Pinienkerne
- 1 und 1/2 Teelöffel brauner Zucker
- 2 Kugeln Pistazieneis
Zubereitung
- Den Backofen vorheizen (Thermostat 6-7). Den Pink Lady®-Apfel vierteln, das Kerngehäuse entfernen und ungeschält in kleine Würfel schneiden.
- 2 Quadrate Backpapier zuschneiden, die Apfelstücke, die in kleine Stücke geschnittene Butter, den braunen Zucker und die Pinienkerne in die Mitte legen. Wie einen Bonbon schließen. 20 Minuten im heißen Ofen backen.
Der Pink Lady® Tipp
Beim Anrichten den noch heißen Bonbon öffnen und eine Kugel Pistazieneis in die Mitte der Apfelmischung legen. Heiß servieren.
Lassen Sie sich von anderen Rezepten inspirieren
Nachspeisen
Vorspeisen
Hauptgerichte